Организация питания в образовательной организации

Общая информация об условиях питания:

Инструкция по организации охраны жизни и здоровья воспитанников во время пребывания в ДОУ

Об организации питания и обеспечения безопасности

Потребность в пищевых веществах, энергии витаминах и минеральных веществах (суточная)

Таблица замены пищевой продукции в граммах с учетом их пищевой ценности

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в ДОУ

Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в ДОУ

Mассa порций для детей в зависимости от возраста

Суммарные объемы блюд по приемам пищи

Утвержденное меню ежедневного горячего питания:

Ежедневное меню

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

- не предусмотрено

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

- не предусмотрено

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

Ссылка на документ

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:

Ссылка на форму

Примерное меню (утвержденное) по основному питанию:

весенне-летний период: 1 - 3 года - ссылка на документ,

3 - 8 года - ссылка на документ

осенне-зимний период: 1,5 - 3 года - ссылка на документ,

3 - 7 лет - ссылка на документ.

Нормативно правовые акты в части условий и порядка обеспечения и организации питания:

Постановление администрации Чунского района от 19.03.2025 г. № 211 "Об установлении родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных бюджетных учреждениях Чунского муниципального округа, реализующих образовательные программы дошкольного образования"

Локальные нормативные правовые акты по организации питания:

Положение об организации охраны жизни и здоровья воспитанников в Муниципальном дошкольном образовательном бюджетном учреждении детский сад № 44 р. п. Чунский

Положение об организации питания

Приказ об утверждении 10-дневного меню на осенне-зимний период

Положение о комиссии по контролю над организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в ДОУ

Приложение № 6 к СанПин «Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей»

Приложение № 9 к СанПин «Масса порций для детей в зависимости от возраста»

Приложение № 10 к СанПин «Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей»

Приложение № 10 к СанПин «Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная)»

Приложение № 11 к СанПин «Таблица замены пищевой продукции в граммах»

График питания (время выдачи пищи):

График питания (приема пищи) в зимний период

Информация о порядке обеспечения питанием на период дистанционного обучения:

- не предусмотрено

Информация о стоимости питания для всех категорий обучающихся:

Нормативный акт об установлении родительской платы за присмотр и уход (Постановление администрации Чунского района от 19.03.2025 г. № 211 "Об установлении родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных бюджетных учреждениях Чунского муниципального округа, реализующих образовательные программы дошкольного образования")

Информация о стоимости питания для всех категории воспитанников (Постановление администрации Чунского района от 19.03.2025 г. № 211 "Об установлении родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных бюджетных учреждениях Чунского муниципального округа, реализующих образовательные программы дошкольного образования")

Информация о порядке предоставления льготного питания, категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях:

Информация о порядке предоставления льготного питания, категории воспитанников, которым питание предоставляется на льготных условиях указаны в Постановление администрации Чунского района от 19.03.2025 г. № 211 "Об установлении родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных бюджетных учреждениях Чунского муниципального округа, реализующих образовательные программы дошкольного образования"

Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности в приложение № 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Витаминные напитки готовятся в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий.

В ДОУ размещена в доступных для родителей местах следующая информация:

- ежедневное цикличное меню питания для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции;

- рекомендации по организации здорового питания детей.

Профилактика кишечных инфекций вирусной этиологии

Буклет родителям "Народный фронт" (Народный Ревизорро - адрес сайта - https://revizorro.onf.ru )

Мероприятия по охране здоровья, по формированию навыков и культуры питания и ЗОЖ, этике приема пищи

Апрель 2025 - Организация питания в группе младшего возраста

С детьми проводились беседы о пользе овощей и фруктов, какие витамины содержатся в мясной и рыбной продукции.

Также ребята рассказали, о том, как важно соблюдать личную гигиену, о важности мытья рук и лица перед едой, о полоскании рта после еды.

Закрепили с ребятами правила поведения за столом, как правильно пользоваться столовыми приборами и салфеткой.